Trota al Forno

Con questa ricetta auguro Buona domenica sera a tutti!!!

Ingredienti

• 1 trota
• 1 zucchina 
• 5 pomodorini
• olio e.v.o.  q.b.
• sale q.b.
• 4 foglioline di salvia
• 4 foglioline di basilico
• 5 funghi champignon

Preparazione

• Pulire la trota, aprirla a metà, togliere le lische ottenendo così 2 filetti di trota

• Preparare una pirofila da forno con un filo d'olio extra vergine d'oliva

• Disporre i filetti di trotta sulla teglia e decorare con le zucchine e le foglioline di salvia e basilico

• Aggiungere i funghi puliti e tagliati a pezzetti e i pomodorini

• Infornare in forno preriscaldato e cuocere a 180°C per 20 minuti
• Ecco la trota appena sfornta!!!

Come al solito la ricettina è velocissima!!!