Quadrotti allo yogurt e crema all'amaretto

Questi pasticcini sono buonissimi...soffici e super gustosi grazie alla deliziosa CREMA all'AMARETTO Mirco della Vecchia.
La base della ricetta è la torta allo yogurt (Torta 7 vasetti), facile, veloce e mai deludente!!!!!
Ingredienti

• 3 uova
• 1 vasetto di yogurt bianco
• 2 vasetti di zucchero
• 3 vasetti di farina 00 per dolci e sfoglie Molini Rosignoli
• 1 vasetto di olio di semi
• 1 bustino di lievito per dolci S.Martino
• zucchero a velo S.Martino
• 1 vasetto di crema all'amaretto Mirco della Vecchia

Preparazione

• Con lo sbattitore elettrico frullate per 10 minuti uova, farina, yogurt, zucchero, olio di semi e dinfine il lievito per dolci
• Infornate, in forno pre-riscaldato, a 180°C per 40-45 minuti (il forno mai ventilato)

 

• Sfornate, lasciate raffreddare, dividete a metà il dolce nel verso orizzontale e spalmate di crema all'amaretto. Tagliate ora il dolce in tanti quadratini.
• Spolverate infine di zucchero a velo e servite