Bucatini al Tonno Piccanti

Eccomi qua dopo una lunghissima pausa dal blog...le ferie sono andate benissimo, anche se volate troppo in fretta!E voi? Come state? Prometto che cercherò di passare a trovarvi tutte a breve :-)
Caterina cresce tantissimo, corre ed è una gran chiacchierina :-)

Ed ora la ricetta, facile e veloce come sempre ;-)
Un bacio e buon fine settimana a tutti quanti!!!!!

Ingredienti per 3 persone

• 200 gr di bucatini Verrigni
• 1/2 cipolla 
• 3 cucchiai olio e.v.o. Olio Dante
• 1 peperoncino
• 1 pizzico di sale
• 300 gr di passata di pomodoro
• 160 gr di tonno al naturale AsdoMar

 Preparazione

• Soffriggete la cipolla a pezzetti nell'olio e.v.o.

• Aggiungete la passata di pomodoro, salate e cuocete a fiamma bassa per 15 minuti.

• Aggiungete ora il tonno e mescolate. Fate cuocere per altri 10 minuti. 

 

• A cottura ultimata aggiungete il peperoncino a pezzetti finissimi, mescolate e lasciate sulla fiamma per altri 2 minuti.

• Cuocete i bucatini in abbondante acqua salata. Scolate e versate la pasta in un recipiente da portata.

 

• Condite i bucatini con il sughetto al tonno piccante  e portate in tavola!!!!

Girelle Sfiziose

Scusate l'assenza dal blog, ma in questi giorni ho davvero un sacco di cose da fare in vista del Battesimo della mia piccola Caterina.
Tra un giretto e l'altro mi è presa voglia di pubblicare una ricettina sfiziosissima ... le Girelle preparate  rigorosamente con Patè AsdoMar.
Sono facili, veloci e spesso risolvono il problema di antipasti da dover preparare con largo anticipo. Il pane per tramezzini può essere farcito in tantissimi modi: rucola e stracchino, patè alle olive, salse di carciofini, salse tartufate, ecc... io per la ricetta di questa sera ho scelto i deliziosissimi Patè al Tonno e  Patè al Tonno e Ketchup AsdoMar.

Ingredienti

• 2 fette di pane bianco per tramezzini
• 2 cucchiai di Patè al Tonno AsdoMar
•  2 cucchiai di Patè al Tonno e Ketchup AsdoMar

Preparazione

•  Pressate leggermente con le mani il pane per tramezzini
• Spalmate una fetta con Patè al Tonno AsdoMar e l'altra con Patè al Tonno e Ketchup AsdoMar

• Arrotolate ognu fetta di pane su se stessa, ottenendo un rotolino compatto da ricoprire con carta alluminio.

 

• Fate riposare in frigo per circa 1 ora
• Tagliate i rotoli a fette spesse circa 1 cm, in maniera da ottenere tanti dischi circolari
• Posizionate le vostre girelle su un piatto da portata e servite.

Con questa sfiziosa ricettina auguro una buona serata a tutti!!!!

ASdoMAR, un tonno di "Alta Gamma"

Ottobre è terminato e la mia dispensa è bella piena!!! Ecco infatti l'inizio di un'altra collaborazione...quella con ASdoMAR.

La costante crescita e l’ottima posizione della ASdoMAR nel mercato, sono il frutto della volontà e della capacità di dare al consumatore prodotti in tutti i sensi di altissima qualità, per le materie prime utilizzate, per la lavorazione accurata, per l’aspetto e infine per il gusto.

Ringrazio infinatamente l'azienda per i gustosissimi prodotti che mi ha inviato. Nella fornitura sono presenti anche due prodotti "Novità": il Paté al Tonno e il Paté al Tonno e Ketchup, deliziosi per tante idee ghiotte e divertenti (mi saranno sicuramente utili per la preparazione di insoliti antipastini).

A presto con le ricettine!!!