4 uova
200 gr pancetta a cubetti
1 pizzico di sale
2 cucchiai di late
50 gr parmigiano grattuggiato
2 fette galbanino
Preparazione:
1. Rompere le uova in un recipiente capiente
2. Versare il parmigiano ed un pizzico di sale
3. Mescolare e versare il latte
4. Aggiungere la pancetta e mescolare
5. Preparare una teglia con carta forno e versare il composto
6. Aggiungere il Galbanino tagliato a cubetti
7. Infornare per 15-20 minuti a 180°C
Speriamo piaccia al maritino :-)
Buona serata a tutti!!!!
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