Finalmente un pò di tempo per pubblicare qualche ricettina :-)
Ieri era il compleanno di mia sorella ed il mio compito è stato : PREPARAZIONE DELL'ANTIPASTO.
Ho sperimentato tantisisme nuove ricette e sono riuscita a "sfornare" tanti stuzzichini in pochissimo tempo :-))
Mi sono divertita tantissimo e non vedo l'ora di riproporre queste delizie in un antipasto-aperitivo tra amici!!!
Le ricette dei prossimi giorni saranno tutte dedicate a questi stuzzichini, molti dei quali avranno come protagonista la pasta sfoglia!!!!
Iniziamo con le "Girelle di Sfoglia" che hanno riscosso un successo strepitoso!!!!
Ingredienti per 11 Girelle
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 hg di prosciutto cotto (o altro salume a piacere)
- 11 olive nere denocciolate
- 2 sottilette (o altro formaggio a piacere)
- Srotolare la pasta sfoglia
- Ricoprire con le fette di prosciutto e con pezzetti di sottiletta
- Arrotolare
- Tagliare il rotolo a fette larghe circa 1,5 cm
- Posizionare le fette su una teglia rivestita con carta forno ed infornare, in forno preriscaldato, a 180°C per 25 minuti.
davvero ottime, complimenti!
RispondiEliminaGrazie Betty!!!!
RispondiEliminaQuesti, li faccio spesso!! Io al posto dell'olivetta, do sempre una spolverata di semi di sesamo che, con il prosciutto stanno davvero benissimo. :)
RispondiEliminaBellissima idea!!Grazie Cannella :-)
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