Abbinare una pasta tipicamente toscana, acquistata in un
negozietto di prodotti tipici senesi, ad un bel sughetto di pesto alla
siciliana, è stata davvero un’ottima idea! Il pesto, appartenente ai prodotti
Pane & Pasta di AGROMONTE, mi ha permesso di preparare in dodici minuti
(tempo di cottura della pasta) un primo da leccarsi i baffi ;-)
Ingredienti per 4 persone
- 400 gr di gigli
- ½ barattolo di pesto alla siciliana di AGROMONTE
- Scaglie di grana
- Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
- Ricoprite il fondo di una pirofila da portata con 3 cucchiai i pesto. Scolate la pasta, unite il resto del sughetto e mescolate.
- Ricoprite con grana a scaglie e portate a tavola
.
GRAZIE AGROMONTE!!!!!!
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