Con questa ricettina auguro una buona domenica sera e un buon inizio settimana a tutti!!!
Ingredienti per 2 persone
- 200 gr di tagliatelline all'uovo
- 4 pomodori maturi
- 2 spicchi di aglio
- 180 gr tonno al naturale
- olio e.vo.
- sale
- 5 foglioline di basilico
- Lavate e tagliate a pezzetti i pomodori. Tagliate l'aglio in pezzettini sottilissimi. Versate tutto in una padella antiaderente con un filo d'olio e.v.o.
- Dopo 10 minuti di cottura, aggiungete il tonno ed aggiustate di sale.
- Mescolate e aggiungete il basilicotagliato in pezzetti sottili
- Lasciate cuocere a fiamma bassa per altri 10-12 minuti, mescolando spesso.
- Nel frattempo cuocete le tagliatelline in abbondande acqua salata. Una volta cotte scolatele e versatele su una pirofila insieme al sughetto.
- Mescolate e servite
direi ottime queste tagliatelle!! complimenti a presto
RispondiEliminagrazie gabri :-)
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