Torta Nutella, Mascarpone e Raffaello

Oggi è il compleanno del mio super maritino ed ecco la torta che ho preparato per festeggiare insieme alla sua famiglia!!! Avendo poco tempo a disposizione, ho pensato di usare come base sempre la 7 vasetti....veloce e veramente sofficissima.

E' facile e velocissima,  ma di una bontà veramente unica!!!!

Ecco la ricetta...

Ingredienti per la base (Torta 7 vasetti)

• 1 vasetto di yogurt alla banana
• 1 vasetto di olio di semi
• 2 vasetti di zucchero
• 2 vasetti di farina 00
• 1 vasetto di fecola di patate
• 3 uova
• 1 bustina lievito per dolci

Ingredienti per farcire e guarnire

• 500 gr di mascarpone
• 350 gr di nutella
• 2 cucchiai di latte
• 10 Raffaello"

Preparazione

• Come prima cosa preparate la base per la torta, utilizzando la ricetta "Torta 7 vasetti"

 

• Mentre la base si raffredda preparate la farcia
• In una ciotola mescolate insieme nutella e mascarpone fino ad ottenere una crema omogenea

 

• Dividere la base in 3 dischi e spalmare la crema mascarpone e nutella sugli strati, dopo aver bagnato ogni strato con un cucchiaio di latte (mio marito non ama torte bagnate con caffè e liquori)
• Ricoprire in fine con l'ultimo strato 

• Ricoprire la torta anche all'esterno con la crema mascarpone-nutella e guarnire a piacere...io ho utilizzato i cioccolatini Raffaello in quanto sono i preferiti del mio maritino!!!

• Ecco una fetta della torta