Albero di Natale

Abbiamo tutti un pandoro sotto l'albero avanzato dalle feste natalizie????
Ecco come utilizzarlo...in 5 minuti è possibile preparare un dolcetto squisito e dall'aspetto veramente invitante!!!!Perfetto per capodanno ma anche per l'Epifania ormai alle porte.

Con questa velocissima ricettina auguro un magnifico 2012 a tutti quanti!!!!

Ingredienti

• 1 pandoro
• zucchero a velo S.Martino
• 5 ciliegine vignola Toschi
• 2 bicchieri di latte

 Ingredienti per la crema pasticcera

• 4 uova
• 100 gr di zucchero
• 50 gr di farina antigrumi Molino Chiavazza
• 400 ml di latte
• 1/2 limone

Preparazione

•  Per prima cosa preparare la crema. Mettete in una casseruola  i tuorli e lo zucchero,mescolando bene. Aggiungere la farina e mescolare
• Aggiungere il latte

 

• Posare la casseruola sul fornello a fiamma bassissima e mescolare in continuazione utilizzando 1/2 limone e una forchetta

 

• Tagliate il pandoro orizzontalmente formando tante "fette a stella" dello spessore di circa 2 cm.
• Farcite ogni fetta con un po' di crema pasticcera, sovrapponetele con le punte alternate come un albero di Natale e adagiatele su un piatto da portata

 

•  Spolverate l'albero di Natale con lo zucchero a velo

 

•  Decorate infine la punta con le ciliegine Toschi

•  Lasciate riposare in frigo per almeno 2 ore prima di servire

 Auguri a tutti!!!!!