Torta di Compleanno 3 e ... Auguri Babbo!!!!

Lo scorso 4 gennaio è stato il compleanno di mio padre e, per festeggiare il suo primo compleanno da nonnino, io e la mia piccola Caterina ci siamo divertite a preparare una gustosissima torta al cioccolato ed amaretto. La base, preparata con la validissima farina manitoba dei Molini Rosignoli, è la velocissima 7 vasetti (o torta allo yogurt).
Per farcia e decorazioni ho utilizzato ottimi prodotti Mirco della Vecchia e Toschi.
Ecco la ricetta!!!!!

Buon fine settimana a tutti quanti!!!!

Ingredienti per la base

• 1 vasetto di yogurt bianco
• 2 vasetti di zucchero
• 2 vasetti di farina manitoba Molini Rosignoli
• 1 vasetto di fecola di patate
• 1 vasetto di olio di semi
• 1 bustina di lievito
• 3 uova

Ingredienti per la farcia

• 1 vasetto di crema all'amaretto Mirco della Vecchia 
• 250 ml di panna fresca 

Ingredienti per guarnire

•  250 ml di panna fresca 
• gocce di cioccolato
• zuccherini colorati
• Mytopp al gusto di cioccolato Toschi

Preparazione

• Come prima cosa preparate la base per la torta, utilizzando la ricetta "Torta 7 vasetti". La farina manitoba Molini Rosignoli è a dir poco favolosa...la 7 vasetti è venuta sofficissima!!!!!!

 

• Tagliate la torta a metà e bagnate entrambe le parti con l'alchermes diluito con un pò di acqua.

• Montate la panna
• Stendete su uno dei due dischi la deliziosa crema all'amaretto Mirco della Vecchia e 4 cucchiai di panna montata.
  

 

•  Spalmare la panna omogeneamente e sovrapporre l’altro disco, esercitando una leggera pressione.

• Ricoprite con panna montata e guarnite come meglio preferite.
• Io ho utilizzato zuccherini colorati e gocce di cioccolato (mio padre le adora).
• La scritta è stata fatta con Mytopp al gusto di cioccolato Toschi, pratico, veloce e gustosissimo!!!